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Kursnummer: U02050

Info: Naturreine ätherische Öle finden nicht nur Anwendung in Duftlampen oder der Aromatherapie, sondern auch zunehmend in der Küche.
Intensiver Geruch und Geschmack verleihen sowohl Speisen als auch Getränken eine besondere Note.
Lernen Sie in 180 Minuten welche ätherischen Öle sich zum Kochen eignen, was beim Kauf beachten sollte und wie man neben leckeren Speisen und Getränken auch ohne großen Aufwand Ölmischungen, Aromasalze, Dufthonig und einiges mehr herstellen kann.

Zu den Gebühren kommen noch Sachkosten hinzu.

Der Kursleiterin ist examinierte Altenpflegerin sowie Ernährungs- und Gesundheitsberaterin. Sie leitet die Teilnehmenden an, verteilt einzelne Aufgaben in der Lerngruppe, gibt Tipps und Tricks und unterstützt die Lernenden bei der Vor- und Zubereitung. Sie organisiert auch die Vor- und Nachbereitung der Küche und überwacht die Hygienestandards. Neben der Zubereitung werden Lebensmittelkunde (Verarbeitung und Lagerung) sowie die Auswahl gesunder und möglichst naturbelassener Waren thematisiert (Ernährungslehre). Rezepte zur Zubereitung werden an die Teilnehmenden abgegeben.

Mehr Infos zur Kursleiterin unter

http://vitaliaplus-hassel.de/
Zu den Gebühren kommen noch Sachkosten hinzu.

Bitte mit bringen: Zu den Gebühren kommen noch Sachkosten hinzu.

Kosten: 14,00 € €

Datum Zeit Straße Ort
20.11.2017 18:15 - 21:15 Uhr Johann-Schwebel-Straße 1 BBS Küche (groß)

 

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Oktober 2017