Gesellschaft
Kultur
Gesundheit
Sprachen
Beruf/EDV
Grundbildung
Junge VHS
Senioren
Kursangebote >> Kursdetails

Kursnummer: Z09461

Info: Asiatische Küche experimentell.
Immer mehr vermischen sich asiatische und europäischen Küche zu einem internationalen Mix. Traditionell asiatisch kochen für den europäischen Gaumen. Das wird in diesem Kurs an zwei Abenden ausprobiert.
Vorkenntnisse sind nicht erforderlich.

Der Kursleiter ist erfahrener Koch und Selbständiger im Gastronomiebereich. Er leitet die Teilnehmenden an, verteilt einzelne Aufgaben in der Lerngruppe, gibt Tipps und Tricks und unterstützt die Lernenden bei der Vor- und Zubereitung der Speisen. Er organisiert auch die Vor- und Nachbereitung der Küche. Auch die Handhabung der Einrichtungen und Geräte (Spüle, Öfen, verschiedene Küchengeräte) ist Bestandteil des Kurses. Rezepte zum Nachkochen werden an die Teilnehmenden abgegeben.

Zu den Gebühren kommen noch Sachkosten (ca. EUR 10 -15 p.P. und Termin) hinzu.

Bitte mit bringen: Zu den Gebühren kommen noch Sachkosten (ca. EUR 10 - 15 p.P. und Termin) hinzu.
Bringen Sie bitte ein Geschirrhandtuch mit.

Kosten: 29,00 € €

Datum Zeit Straße Ort
16.11.2022 18:30 - 21:30 Uhr Johann-Schwebel-Straße 1 BBS Küche (groß)
23.11.2022 18:30 - 21:30 Uhr Johann-Schwebel-Straße 1 BBS Küche (groß)

 

Veranstaltungskalender

Mo
Di
Mi
Do
Fr
Sa
So
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Dezember 2022