Kursnummer: BB09463

Info: Dieser Kurs führt Sie in die japanische Küche ein.

Lerninhalte:
- neue Zutaten (Gemüse, Gewürze usw.)
- eine andere Kochmethode
- gesunde Ernährung mit wenig Fett und ohne Sahne
- und japanische Esskultur
kennenlernen

Bildungsziele/Lernziele:
- lernen, japanisches Essen zuhause zu kochen
- lernen, bewusst mit Essen umzugehen

Methoden/Ansätze: Eigene Rezepte der japanischen Alltagsküche.

Die Dozentin ist leidenschaftliche Köchin, hat 42 Jahre in Japan gelebt und lebt seit 2004 in Deutschland. Sie bringt langjährige Erfahrungen als Kursleiterin von Japanischkursen an Bildungseinrichtungen mit.

Zu den Gebühren kommen noch Sachkosten in Höhe von 5 bis 15 Euro pro Termin hinzu (zahlbar vor Ort in bar bei der Dozentin).

Bitte mit bringen: Zu den Gebühren kommen noch Sachkosten in Höhe von 5 bis 15 Euro pro Termin hinzu (zahlbar vor Ort in bar beim Dozenten).
Bringen Sie bitte ein Geschirrhandtuch mit.

Kosten: 70,00 € €