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Kursnummer: Z09470

Info: Vegan durch den Mittelmeerraum

Auch der Mittelmeerraum bietet uns viele leckere und "zufällig" vegane Rezepte. Mit frischen, aromatischen Zutaten kreieren wir Comfort Food, bei dem einem das Wasser im Munde zusammenläuft und kein Mensch die tierischen Produkte vermissen wird.

Wir kochen:

- Einfach und schnelle Zitronenspaghetti mit Zucchini
- Falafel (orientalisch inspirierte Kichererbsenbratlinge) mit Baba Ghanoush (Auberginendip) und Krautsalat
- Anatolische Linsensuppe
- Focaccia
- Veganes Pesto

Zusätzliche Kosten für Lebensmittel:
ca. 15,00 €.

Über die Dozentin:

Ina Stenger ist 33 Jahre alt und Lehrerin. Seit fast 10 Jahren beschäftigt sie sich mit den Themen Chancengleichheit, Solidarität, Nachhaltigkeit und Klimaschutz. Sie ist Botschafterin für Foodsharing, zertifizierte Klimabotschafterin, zertifizierter Vegan Nutrition Health Coach und ernährt sich seit mehreren Jahren überwiegend pflanzlich. Außerdem leitet sie bzw. ist aktiv in mehreren Klimaschutzprojekten in und um Zweibrücken. Mit den angebotenen Kochkursen und Workshops möchte sie Menschen dazu inspirieren ihre Ess- und Konsumgewohnheiten zu überdenken und zeigen, wie einfach, erfüllend (und verdammt lecker!) es sein kann, nachhaltiger zu leben.

Bitte mit bringen: Zusätzliche Kosten Lebensmittel ca. 15,00 EUR
Bitte mitbringen: Geschirrtuch und Vorratsbehälter für Übriggebliebenes, Getränke.

Kosten: 25,00 € €

Datum Zeit Straße Ort
29.09.2022 18:00 - 21:00 Uhr Johann-Schwebel-Straße 1 BBS Küche (groß)

 

Veranstaltungskalender

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Dezember 2022