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Dieser Kurs führt Sie in die japanische Küche ein.
Lerninhalte:
- neue Zutaten (Gemüse, Gewürze usw.)
- eine andere Kochmethode
- gesunde
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BBS Küche (groß)
Do. 08.02.2024 (18:00 - 21:00 Uhr) - Do. 13.06.2024
Saisonale Lebensmittel aus der Region haben vielerlei Vorteile. Sie sind nährstoffreich, günstig und tun auch der Umwelt gut! In diesem Kochkurs weiterlesen
BBS Küche (groß)
Di. 30.04.2024 18:00 - 21:00 Uhr
Gesund zu kochen erachten viele Menschen neben dem stressigen Alltag als zusätzliche Belastung und Herausforderung. In diesem Kurs lernen Sie deshalb weiterlesen
BBS Küche (groß)
Di. 07.05.2024 18:00 - 21:00 Uhr
Egal ob Bohnen, Linsen, Kichererbsen, Mungobohnen oder Erbsen - die Sortenvielfalt von Hülsenfrüchten bietet unzählige Einsatzmöglichkeiten. Das weiterlesen
BBS Küche (groß)
Di. 14.05.2024 18:00 - 21:00 Uhr
In diesem Kochkurs lernen Sie Wissenswertes über nachhaltige Ernährung. Es werden Köstlichkeiten der deutschen und mediterranen Küche gemeinsam weiterlesen
BBS Küche (groß)
Di. 04.06.2024 18:00 - 21:00 Uhr
In diesem Kochkurs wird an drei Kochabenden ein Sommermenü bestehend aus Vorspeise, Hauptgericht und Nachtisch gemeinsam zubereitet, angerichtet und weiterlesen
BBS Küche (groß)
Mi. 05.06.2024 (17:45 - 21:30 Uhr) - Mi. 19.06.2024
Kulturelle Highlights und das Lebenselixier der Schotten - neue Whiskys und Destillen
Die Auswahl der inhaltlichen Schwerpunkte des Seminars
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Ehem. Hauptschule Nord - Raum 102
So. 05.05.2024 11:00 - 15:00 Uhr
Nach mehreren Reisen durch die Welt der Whiskys, ist es nun endlich soweit die nächste Ebene des Genusses zu erklimmen. Dieses Seminar ist weiterlesen
Ehem. Hauptschule Nord - Raum 211
So. 28.04.2024 11:00 - 15:00 Uhr